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平成23年度利活用技術指導者育成研修事業に参加しました
2012.01.24 [ジビエレポート]
平成24年1月18日(水)から19日(木)まで、 農林水産省平成23年度利活用技術指導者育成研修事業に 講師として参加し...
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飯田市で新規狩猟者確保講習会が開催されました。
2012.01.24 [ジビエレポート]
ジビエ料理講習会が飯田で開催されましたので報告します。 平成24年1月21日(土)に飯田市鼎文化センターで 「新規狩...
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特定鳥獣保護管理検討委員会を開催します
2012.01.18 [狩猟・有害鳥獣捕獲・個体数調整]
平成23年度 特定鳥獣保護管理検討委員会を次のとおり開催します。 1 日 時 平成24年1月20日(金) 午後1時3...
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野生獣肉の放射性物質の検査結果について(第4報)
2012.01.18 [雑記帳]
野生獣肉の放射性物質の検査結果について(第4報) 上小、諏訪地方事務所管内で捕獲したニホンジカの肉について、 放射性物...
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狩猟免許受験者を対象に初心者狩猟免許試験講習会を開催します
2012.01.18 [狩猟・有害鳥獣捕獲・個体数調整]
平成23年度第3回目の狩猟免許試験受験者を対象に 初心者狩猟免許試験講習会を開催します。 お問い合わせは、開催する地方事...
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平成23年度3回目の狩猟免許試験が行われます
2012.01.18 [狩猟・有害鳥獣捕獲・個体数調整]
平成23年度3回目の狩猟免許試験が行われます。 お問い合わせは、開催する地方事務所林務課にお願いします。 [狩猟免許試...
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体験記:CoCo壱番屋の「南信州産鹿ひき肉カレー」
2012.01.18 [ジビエレポート]
先日、ブログに情報提供した CoCo壱番屋の「南信州産鹿ひき肉カレー」を 下伊那地方事務所林務課で注文し、お昼にいただき...
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CoCo壱番屋が飯田市内限定でシカ肉を使ったカレーを商品化
2012.01.10 [ジビエいろいろ]
大手カレーチェーンCoCo壱番屋が飯田市内の店舗限定でシカ肉を使ったカレーを商品化し ました。 その名も 「南信州産...
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東京で「信州ジビエ」を
2012.01.04 [藤木シェフ編ジビエレポート]
東京出張の際、信州ジビエはいかが。 今、JR東日本の上野駅と東京駅の“エキナカ店舗”で、 エスポワール(茅野市)の藤...
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木曽地域で「野生鳥獣被害対策ワークショップ」が開催されます
2011.12.28 [狩猟・有害鳥獣捕獲・個体数調整]
木曽地域の野生鳥獣被害対策のため、標記のワークショップが開催されます。 参加を希望する方は、申し込みをお願いします、な...
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良質な信州ジビエの提供に向けた研修会が開催されました
2011.12.22 [ジビエいろいろ]
良質で、安全・安心な信州ジビエの提供に向けた研修会が開催されました。 日時 平成23年11月4日(金)「13:00~...
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野生鳥獣の生態及び保護管理に関する研究発表会の開催
2011.11.25 [雑記帳]
長野県環境保全研究所において 大型獣3種(ツキノワグマ・カモシカ・ニホンジカ)の長期生態調査を主な内容に、 野生鳥獣の...
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県HPに平成23年度版長野県鳥獣保護区等位置図を掲載
2011.10.27 [狩猟・有害鳥獣捕獲・個体数調整]
長野県ホームページに、 平成23年度版 長野県鳥獣保護区等位置図を掲載しました。 掲載個所はこちらです。 鳥獣保護業務...
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良質な信州ジビエの提供に向けた研修会を開催します
2011.10.26 [ジビエいろいろ]
安全・安心で、 良質な信州ジビエの提供に向けた研修会を開催します。 1 背景 ジビエの衛生に関するハンタ...
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県庁2階「マド」で提供されるジビエ料理の発表
2011.10.04 [藤木シェフ編ジビエレポート]
長野県庁2階の喫茶「マド」において提供される、ジビエ料理の内容が公表されました。 以下は、記者会見での発表内容です。 ...
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大鹿村「ディアイーター」にて昼食
2011.09.28 [ジビエレポート]
平成23年9月27日に担当者「M」と「I」が、 大鹿村における 大型捕獲檻設置状況調査と今後の対応策検討会を行うため、...
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野生獣肉の放射性物質の検査結果について(第2報)
2011.09.27 [雑記帳]
佐久、下伊那、長野地方事務所管内で捕獲したニホンジカ・イノシシ肉について、放射性物質の検査を実施したところ、放射性セシウ...
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野生獣肉からの放射性物質 の検査結果について (第1報)
2011.09.08 [雑記帳]
野生獣肉(ニホンジカ・イノシシ)からの放射性物質の検査結果について(第1報) 上伊那、松本、北安曇地方事務所管内で捕...
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JR東日本と藤木氏と協働での「信州ジビエ」販売
2011.07.21 [藤木シェフ編ジビエレポート]
2011年7月23日(土)より、 JR東日本で信州産鹿肉を使った「鹿ジャーキー」と「鹿づくし弁当」が販売されます。 「鹿...
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県庁食堂イベントメニューに鹿野菜ラーメン登場
2011.07.21 [県庁食堂編ジビエいろいろ]
2011年7月28日に県庁生協食堂では、 夏休み県庁見学イベント、「信州を食べよう!」のなかで、 特選メニューに、 信...
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