信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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野生獣肉の放射性物質の検査結果について(第4報)

野生獣肉の放射性物質の検査結果について(第4報)

上小、諏訪地方事務所管内で捕獲したニホンジカの肉について、
放射性物質の検査を実施したところ、
放射性セシウムは厚生労働省で定めた「暫定規制値」以下でした。
今後も野生獣肉の検査を引き続き実施してまいります。

1 検査結果
    (1) 検査機関:長野県環境保全研究所
    (2) 検査日:平成24年1月18日(水)

検体        捕獲場所 放射性セシウム  
                  Cs-134 Cs-137  捕獲年月日
———————————————
ニホンジカ(オス) 上田市 不検出 不検出 H24.1.5
ニホンジカ(メス) 下諏訪町 不検出 不検出 H24.1.8
ニホンジカ(オス) 茅野市 不検出 不検出 H24.1.11
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※検出下限値は24~33Bq/kgです。これより低い場合は「不検出」とされます。
(3) 暫定規制値:肉 放射性セシウム 500Bq/㎏

2 ご相談・お問い合わせについて
(1) 野生獣肉に係る安全性に関するご相談は、別紙の窓口で受け付けます。
(2) 本プレスリリースに関するお問い合せは、野生鳥獣対策室で受け付けます。

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