信州ジビエ研究会
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全国ジビエサミットが開催されました。
2014.02.20
全国でジビエにかかわる事業者、行政、研究機関等が一堂に会し 事例紹介や情報交換を行う全国ジビエサミットが2月18日、長...
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信州ジビエマイスター養成講座 第1回講習編開催!
2014.01.27
さる1月23日(木)に、「信州ジビエマイスター養成講座」の第1回 講習編が長野保険福祉事務所で開催されました。 今...
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全国ジビエサミット参加者募集
2014.01.27
全国のジビエに携わる事業者、行政、研究機関など関係者が一堂 に会して、情報交換、問題点の共有などを通じて、今後のジビエ...
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今年1年、ありがとうございました
2013.12.27
いよいよ、今年も御用納めの日となりました。 今年1年、信州ジビエ研究会の活動に多くの皆さんのご参加、 ご協力を賜り...
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鹿肉料理教室、ご参加ありがとうございました
2013.12.24
12月21日、小諸市「働く婦人の家」で開催されました「鹿肉 料理教室&クリスマスリース作り」をもちまして、年内の料...
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松本でも開催!鹿肉料理教室
2013.12.18
さる12月17日(火)「地域で食べよう!鹿肉料理教室」として、 第3回の鹿肉料理教室が松本市「松本大手公民館」で開...
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楽しかった!鹿肉料理教室とクリスマスリースづくり
2013.12.09
さる12月7日、「地域で食べよう!鹿肉料理教室」の第1回とし て、長野市柳町の「柳町働く女性の家」で鹿肉料理教室とクリ...
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フード・アクション・ニッポン アワードで優秀賞を受賞!
2013.12.04
農林水産省が主体となり、食糧自給率の向上を目指す企業や団 体を表彰する「フード・アクション・ニッポン アワード2013...
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本郷鶏肉試食会で信州ジビエPR
2013.12.02
さる11月29日(いい肉の日!?)、信州ジビエ研究会員で、美味しい 鹿肉製品の開発に取り組んでいる松本市の本郷鶏肉さん...
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鹿肉料理教室の日程が決まりました
2013.11.28
以前もお知らせいたしましたが、「地域で食べよう 鹿肉料理教 室」の日程が決まりましたので、お知らせいたします。 は...
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NAGANO WINE フェスで信州ジビエをPR
2013.11.25
さる11月17日、東京都表参道の「BATSU ART GALLERY」にて 「NAGANO WINE フェス」が開催さ...
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日本ワイン試飲会で信州ジビエをPR
2013.11.24
さる11月18日(月)、ベイシス ワインスカラ(代表 石井もと子 さん)が主催し、東京都南青山のリビエラ青山で開催され...
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親子ジビエ料理教室&クリスマスリース作り 参加者募集!
2013.11.22
クリスマスを前に、家庭でも作れるジビエ料理の講習会と、自然 の木の実を使ったクリスマスリースを作るイベントを開催しま...
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成田エクセルホテル東急で信州ジビエをPR!
2013.11.13
11月9日、千葉県成田空港のすぐ近くにある「成田エクセルホ テル東急」で「日本のワインを楽しむ会~全国ワイナリー巡...
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「いろどり北アルプス山麓味覚号」で信州ジビエをPR!
2013.11.06
JR東日本長野支社では、ジョイフルトレイン「いろどり(彩)」 を使用した「いろどり北アルプス山麓味覚号」を11月1...
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上野駅「のもの」で信州ジビエを販売!
2013.11.05
JR上野駅の中央改札口グランドコンコースにある「のもの」 はJR東日本管内の各県が月替わりで地産品を販売する人気のショ...
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ぱてぃお大門で信州ジビエをPR
2013.10.31
信州プレミアムは、信州・長野県観光協会が地元のネットワークを 通じて広く集めた情報を、バイヤー・食通・目利き・デザイナ...
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アグリビジネス創出フェア2013で!!
2013.10.29
10月23日から25日まで、東京ビッグサイトで「アグリビジネス創出 フェア2013」が開催されました。 10月23...
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アグリビジネス創出フェアで信州ジビエをPR!
2013.10.20
またまた休日出勤でブログを更新です。 10月23日(水)~25日(金)まで、東京ビッグサイトで「アグリビジネス...
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横浜で信州ジビエをPR!
2013.10.14
本日も休日出勤で、ブログを更新です。 10月16日(水)~17日(木)の二日間、横浜山下公園前の産貿ホール マリ...