信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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第11次鳥獣保護事業計画の意見募集は終了しました

長野県では、鳥獣保護区の指定等、鳥獣の保護や狩猟に
規制を加えることによる狩猟の適正化、個体数調整による
被害防除対策を行うなどの「鳥獣保護事業」を実施するため、
鳥獣の保護及び狩猟の適正化に関する法律第4条に基づき、
第11次鳥獣保護事業計画の策定を進めています。

平成24年2月8日(水)から平成24年3月8日(木)まで
皆様に意見募集をしておりましたが、
本日、意見募集を終了しました。

ありがとうございました。

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