信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

特定鳥獣保護管理検討委員会を開催します

平成23年度 特定鳥獣保護管理検討委員会を次のとおり開催します。

1 日 時
平成24年1月20日(金) 午後1時30分から午後3時30分まで

2 場 所
長野合同庁舎 別館大会議室

3 会議の内容
(1)第11次鳥獣保護事業計画について
(2)第3期特定鳥獣保護管理計画(ツキノワグマ)について
(3)その他

4 委員(五十音順、敬称略)
別紙のとおり

5 その他
 (1)会議は公開で行います。
 (2)傍聴者が多数の場合、入場をお断りすることがあります。
 (3)詳細については、野生鳥獣対策室にお問い合わせください。

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