【長野】
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ワイナリーレストラン・サンクゼール
2023.05.05
提供メニュー C.W.ニコルさん直伝 信州鹿のハーブシチュー 1,390円（税込） C.W.ニコルさん直...
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コトリの湯
2023.04.19
提供メニュー ローストディア丼 1,200円（税込） おすすめジビエ商品 低温調理でしっとりやわらかく仕上...
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小布施 寄り付き料理 蔵部（くらぶ）
2023.04.19
提供メニュー 信州きのこと大鹿村の鹿肉の粗塩焼き 2,090円（税込） おすすめジビエ商品 大王イ...
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LA POSTE（ラ ポスト）
2023.04.19
提供メニュー サルセル（子鴨）のロースト おまかせコース 8,250円～（税込）より 長野県産鹿のロースト おまかせ...
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長野駅前酒場
2023.04.19
提供メニュー "信州大鹿村" 鹿肉のたたき風 1,380円（税込） おすすめジビエ商品 信州大鹿村の特選鹿肉をじっ...
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日本料理そば懐石 紡ぎ（つむぎ）
2023.04.19
提供メニュー 懐石内八寸 昼懐石 好日(koujitsu) 6,000円（税・サービス料込）より おすすめジビエ商...
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手打ちそば 桜
2023.04.19
提供メニュー しかキノコ南蛮そば 1,250円（税込） おすすめジビエメニュー アツアツの汁にそばが入った...
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Rondinella（ロンディネッラ）
2023.04.17
提供メニュー 長野市産ジビエ鹿肉の焼きカレー（単品） 1,200円（税込） サラダ＆スープセット 1,600円（...
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Adamas（アダマス）
2023.04.17
提供メニュー アミューズ：猪の一口クロケット 提供期間：11～2月頃 ※仕入れ状況によって期間・内容変動あり...
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Mountain☆Q（マウンテン キュー）
2023.04.17
提供メニュー 信州ジビエ 鹿ステーキバーガー 1,200円（税込） おすすめジビエメニュー 山で狩猟した良質な鹿を...
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手打そば そば信（道の駅 信州新町）
2023.04.12
提供メニュー 信州ジビエ 鹿肉そば 890円（税込） 信州ジビエ 鹿つけそば 890円（税込） おすす...
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門前酒場 山里（もんぜんさかば やまざと）
2023.04.10
提供メニュー 熊ジンギス 1,650円（税込） マタギ鍋(馬・鹿・猪の味噌ベース鍋) 1人前2,000円（税込）...
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ピッツェリア カスターニャ
2023.04.10
提供メニュー 季節のジビエ料理 2,500円（税込）から おすすめのジビエメニュー 青首鴨のロースト、鹿肉のロース...
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和猫本舗（わねこほんぽ）
2023.04.10
提供メニュー ジビエつゆなし台湾焼きラーメン 880円（税込） おすすめジビエメニュー 猫スペース分離型の譲渡型...
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四季食彩 鶴翔（しきしょくさい つるしょう）
2023.04.10
提供メニュー 鹿ロースト 1,210円（税込） おすすめジビエメニュー 臭みもなくやわらかい上質な鹿肉ロースを使用...
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縁起居酒屋 鶴亀（えんぎいざかや つるかめ）
2023.04.10
提供メニュー 鹿ぎょうざ 682円（税込） おすすめジビエメニュー 鹿のひき肉に工夫をこらしして餃子にしました。ジ...
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Mulberry Delicatessen & Cafe（マルベリーデリカテッセン&カフェ）
2023.04.08
提供メニュー おまかせソーセージ 3種 1,180円（税込） おまかせソーセージ 5種 1,980円（税込） ジ...
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Kuland②（クランド）
2023.04.07
提供メニュー 鹿レバーペースト 600円（税込） おすすめジビエメニュー 新鮮なレバーを調理しているので臭みが...
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JR駅構内一部そば店舗 （長野・松本・上田・塩尻・茅野）
2022.02.04
提供メニュー 信州鹿肉そば ※店舗により価格が異なります。 店舗により臨時休業・営業時間変更やメニューが変動するな...
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朝日屋亭
2022.02.04
提供メニュー 鹿ひれ肉のカツレツ（ある日のコースより） おまかせコース 5,000円（税込）から ※ 通年（メイン...
