茅野市
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テラス蓼科 リゾート&スパ ダイニンググランディッシュ
2019.11.21
朝採り野菜やジビエなど、地元食材を中心としたブッフェ料理を提供しています。フランス料理をベースに多国籍料理も。 提...
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たてしなの小さな家
2019.11.21
蓼科中央高原の入り口にあるB&B(ペンション)。ゆっくりとした時間をお過ごしください。 提供メニュー 「鹿肉のラグ...
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カントリーレストラン匠亭
2019.11.21
最高級の鹿肉ロースを真空低温調理で柔らかく仕上げたステーキ。 提供メニュー 「鹿肉ハンターステーキ」 2,300円...
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オーベルジュ・エスポワール
2019.11.18
春夏秋冬の季節の食材を使い、オーナー・藤木シェフが最も力を注ぐ食材、ジビエのラインナップは圧巻。 提供メニュー 「...