信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

LA POSTE(ラ ポスト)

提供メニュー

サルセル(子鴨)のロースト おまかせコース 8,250円~(税込)より

長野県産鹿のロースト おまかせコース 8,250円~(税込)より

おすすめジビエ商品

冬期はおまかせコースのメインのチョイスにジビエも入っています。クセがなくやわらかい「サルセル(子鴨)のロースト」やヘルシーで食べやすい「長野県産鹿のロースト」など仕入れによって内容は変わります。

店舗により臨時休業・営業時間変更やメニューが変動するなどの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。

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店舗名
LA POSTE(ラ ポスト)

住所
長野市南石堂町1423-48

電話番号
026-226-0264

営業時間
12:00~13:30LO/18:00~20:30LO(ランチもディナーも完全予約制)

定休日
不定休

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FAX:026-235-7496