信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか？　鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

しあわせ信州 > 長野県魅力発信ブログ > 信州ジビエ > 【松本・木曽】 > 塩尻市

塩尻市

記事の検索

カテゴリー

★「信州ジビエ」を食べに行こう！特設サイト★ (1)
【ジビエ販売店】 (34)
- 長野 (3)
- 北信 (1)
- 佐久・上田 (6)
- 松本・木曽 (2)
- 北アルプス (1)
- 諏訪 (1)
- 上伊那・南信州 (15)
- 県内道の駅、ドライブイン、高速SA・PA等 (5)
★「信州ジビエ」を食べに行こう！リーフレット、チラシ(PDF)★ (2)
【長野】 (44)
- 飯綱町 (1)
- 長野市 (36)
- 須坂市 (1)
- 小布施町 (3)
- 高山村 (2)
【北信】 (7)
- 中野市 (2)
- 飯山市 (3)
- 栄村 (1)
【佐久・上田】 (28)
- 東御市 (2)
- 小諸市 (2)
- 立科町 (1)
- 佐久市 (1)
- 南相木村 (1)
- 軽井沢町 (6)
- 上田市 (13)
- 長和町 (1)
【松本・木曽】 (26)
- 松本市 (14)
- 塩尻市 (3)
- 安曇野市 (7)
- 山形村 (1)
- 筑北村 (1)
【北アルプス】 (10)
- 小谷村 (1)
- 白馬村 (1)
- 大町市 (6)
- 池田町 (1)
【諏訪】 (33)
- 岡谷市 (6)
- 諏訪市 (8)
- 茅野市 (13)
- 下諏訪町 (2)
- 富士見町 (3)
【上伊那・南信州】 (13)
- 伊那市 (4)
- 辰野町 (1)
- 飯田市 (5)
- 阿智村 (1)
- 根羽村 (1)
- 大鹿村 (1)
【その他エリア】 (7)
- 県内ＪＲ各駅 (3)
- 東京都 (4)
はじめての方へ (1)
ジビエとは (2)
ジビエいろいろ (80)
- 県庁食堂編 (9)
信州ジビエ研究会 (58)
その他 (45)
ジビエレポート (40)
- 信州ジビエの始り (2)
- ぴあん編 (14)
- 諏訪編 (6)
- 藤木シェフ編 (8)
ジビエ料理レシピ (50)
食べられるお店 (2)
- ジビエ素材 (2)
雑記帳 (56)
狩猟・有害鳥獣捕獲・個体数調整 (30)
- シカと狩猟を考えるシンポジウム (9)

新着記事

魅力発信ブログの人気記事

関連リンク

このブログや記事に関するお問い合わせ窓口

林務部森林づくり推進課鳥獣対策係
TEL 026-235-7273
FAX 026-235-7279
〒380-8570
長野市南長野幅下692-2　本庁舎6階

このブログや記事に関するお問い合わせ窓口

長野県産業労働部営業局
TEL 026-235-7249
FAX 026-235-7496
〒380-8570
長野市南長野字幅下692-2　本庁舎5階