味・食文化
-
王滝村の魅力発見！「山」と「スイーツ」と「温泉」と。
2016.11.25
みなさん、こんにちは～！ 会計センターのサイクリストKです。 王滝村の紹介もいよいよ３回目に突入、小さな村ですが、...
-
王滝村の魅力発見！「ヒルクライム」と「滝」と「ピザ」
2016.11.21
みなさん、こんにちは～！ 会計センターのサイクリストKです。 こちらは王滝村の「新滝」です。 滝を真...
-
ほし柿？
2016.11.16
農政課のNです。 野山も色づき柿が美味しい季節がやってきました。 ご自宅で干し柿を作り始める方もいらっしゃるので...
-
王滝村の魅力発見！「湖」と「蕎麦」と「いのぶた」と。
2016.10.27
みなさん、こんにちは～！ 会計センターのサイクリストKです。 こちらは王滝村の「自然湖」です。自然湖は昭和...
-
木曽名物！「すんきそば」をいただきました。
2016.10.21
みなさん、こんにちは～！ 会計センターのサイクリストKです。 いきなりですが、このお蕎麦、ご存知ですか？ ...
-
木曽のそばスタンプラリーに参加しました！
2016.10.20
皆様、こんにちは。 商工観光建築課 Ｙと申します。 １０月１日より「2016 木曽のそば＆すんきそばを食べよ...
-
赤カブ活用料理を試作してみましたPart２
2016.10.19
（写真１）今回は何で遊ぼうかな～ 農地整備課のＴ，Ｓ＠自称料理人です。 赤カブ活用料理の...
-
赤カブ活用料理を試作してみました
2016.10.14
（写真１）さてとお味は？ 農地整備課のＴ，Ｓ＠自称料理人です。 当ブログで「自称料理人」などと見栄を...
-
松茸の季節到来 その２
2016.10.04
木曽地方事務所 環境課 Ｍ．Ｋ. です。 その１に続いて、木曽の「きのこ」と信州の「ジビエ」です。 「メイン...
-
松茸の季節到来 その１
2016.10.03
木曽地方事務所 環境課 Ｍ．Ｋ. です。 木曽の秋は「きのこ！」ですが、今年は暑い夏だったせいか、あまりお目にかか...
-
「南木曽岳」と「とりトマ丼」
2016.08.31
みなさん、こんにちは～！ 会計センターのサイクリストKです。 夏山シーズンなので、今回も「山登り」の話題、木曽山脈...
-
あやさんぽ～どこか近場へ行きたい46☆寿命そば～
2016.08.13
みなさん こんにちは^^ 林務課のＡです。 暑い日が続いていますが みなさんいかがお過ご...
-
朝からエナジーチャージ（木曽福島道の駅）
2016.07.13
農地整備課のＴ，Ｓ＠単身赴任中です。 朝からガッツリと栄養補給したい時ってありますよね。 そんな時にピッタン...
-
すんきでスンキ－
2016.07.06
農地整備課のT,S＠木曽一年生です。 以前ご紹介した「日本一のカマンベールチーズ」を作っている木曽町・開田のアイス...
-
木曽の日本一（開田のカマンベールチーズ）
2016.07.04
農地整備課のT,S＠単身赴任中です。 （写真１）大きな方はレストラン用で個人販売は小さい方 木曽者になるべく...
-
「100年前のライスカレー」～奈良井宿「カフェ 深山」
2016.06.17
みなさん、こんにちは～！ 会計センターの食いしん坊サイクリストKです。 今回は中山道の宿場町「奈良井宿」にある「カ...
-
平成の旅人、中山道「鳥居峠」を駆ける！
2016.06.13
みなさん、こんにちは～！ 会計センターのサイクリストKです。 こちらは江戸時代、中山道木曽路最大の難所といわれた「...
-
御嶽山を眺めながら「ピザと鉄道」を楽しむ！～「開田のポッポ屋」
2016.06.02
みなさん、こんにちは～！ 会計センターのサイクリストKです。 今回は開田高原の素敵なカフェのお話です。 前回...
-
期間・数量限定 味噌川ダムカレー
2016.05.24
農地整備課のＴ，Ｓ＠木曽一年生です。 木祖村へ行ったお昼時、「道の駅・木曽川源流の里きそむら」のレストラン「げんき...
-
木曽の地酒～「春の蔵開き」
2016.05.19
みなさん、こんにちは～！ 会計センターのサイクリストKです。 今回は木曽福島の街の話題です。 名水の里「木曽...
