みなさん、こんにちは~! 木曽人2年生、会計センターのサイクリストKです。
今回は・・・なんとぉ~!! 「御嶽山」の山の上にあるカフェの紹介です!
お店の名前は「雲上の薪ストーブカフェ ぱんだ屋」、場所は御嶽山の北峰、飛騨頂上「五ノ池小屋」の中にあります。
木目が美しい板張りの店舗、ここ、山小屋ですか?って、驚いちゃうほどお洒落なカフェです。
シフォンケーキの入ったショーケースがお出迎え~♪
ケーキやクッキーはすべてこの山小屋の手作り、朝、店舗内の「薪ストーブ」で焼いているのです。
さっそく「シフォンケーキ」をいただきます!
ドリンクは「自家製ジンジャーエール」をオーダーです。
ふわふわのシフォンケーキ、美味しいです~♪
そして、ジンジャーエール・・・旨い!!
グラスの底にスライス&みじん切りされた生姜がたっぷり入っていて、上に炭酸水、ミントの葉も添えられていて、見た目もお洒落。 混ぜていただくと生姜の香りと刺激が心地よい爽快感! 山歩きの後に、これは効きますよ~。
標高2800mの山の上で、こんな手作りのケーキセットをいただけるなんて素晴らしいです。
ぱんだ屋のカフェメニューです。
カウンターに手作りの「サングリア」がありました・・・ビタミンたっぷりで美味しそうです。
内容的には山小屋でよく見かけるメニューですが、「おしるこ」はココナッツミルク入り、夜の部は薪焼の「ピザ」や「アマゴの燻製」、そしてデザートに「アフォガード」まで! 泊まっていきたくなりました!!(笑)
山小屋で流行のオリジナル手ぬぐいもあります。
店舗前のテラス席からは、目の前に「摩利支天山」が見えます、この景色もご馳走の一つですね。
このブログへの取材依頼や情報提供、ご意見・ご要望はこちら
木曽地域振興局 総務管理・環境課
TEL:0264-25-2211
FAX:0264-23-2583