2017.02.02 ［ その他 ］
ジビエで寒さを吹き飛ばせ！信州ジビエ食べ歩き
猪ロース肉のグリル 3,200円 Ristoranteフローリア 新作メニュー(～2/28 入荷状況によっては提供できない場合あり)
時間をかけゆっくりと火入れした猪肉は美味しく焼きあがり、マデラ酒のソースが美味しさを引き立てます。
Ristoranteフローリア 長野市篠ノ井杵淵48-7 電話026-214-3446 営業時間11時30分～15時(14時LO)、18時～21時30分(20時30分LO) 定休日 月曜日(祝日の場合は翌日休)
鹿肉とポテトのロースト ミルフィーユ仕立て 880円 Italian Bar italico(イタリコ) 新作メニュー(～2/28)
鹿肉とポテトがミルフィーユのように交互に重なっています。シンプルな中にもしっかりと鹿肉のうまみを味わえる一皿です。
Italian Bar italico(イタリコ) 長野市南千歳1-27-1岩井屋ビル2F・3F 電話026-223-7888 営業時間11時30分～14時30分(土・日、祝日11時30分～15時)、18時～深0時(日、祝日17時～23時) 定休日なし
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