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旬菜料理はたの
2023.04.09 [★「信州ジビエ」を食べに行こう!リーフレット、チラシ(PDF)★飯山市【飲食店 北信地区】]
提供メニュー 天然鴨鍋コース 6,930円(4人以上・税込)/1人 ※3人以下は要問合せ ※ 提供期間:2月末まで ...
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鹿教湯温泉 つるや旅館
2023.04.09 [★「信州ジビエ」を食べに行こう!リーフレット、チラシ(PDF)★【飲食店 佐久上田地区】上田市]
提供メニュー 信州産鹿肉と茸の味噌バター陶板焼き 1,650円(税込) おすすめジビエメニュー 宿泊者の追加料理...
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オーベルジュ・エスポワール
2023.04.08 [★「信州ジビエ」を食べに行こう!リーフレット、チラシ(PDF)★茅野市【飲食店 諏訪地区】]
提供メニュー ジビエランチコース 14,300円(税込・サービス料別) ジビエディナーコース 23,100円(税...
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Mulberry Delicatessen & Cafe(マルベリーデリカテッセン&カフェ)
2023.04.08 [長野市★「信州ジビエ」を食べに行こう!リーフレット、チラシ(PDF)★【飲食店 長野地区】]
提供メニュー おまかせソーセージ 3種 1,180円(税込) おまかせソーセージ 5種 1,980円(税込) ジ...
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Kuland②(クランド)
2023.04.07 [長野市★「信州ジビエ」を食べに行こう!リーフレット、チラシ(PDF)★【飲食店 長野地区】]
提供メニュー 鹿レバーペースト 600円(税込) おすすめジビエメニュー 新鮮なレバーを調理しているので臭みが...
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「信州ジビエまるっと体験」に行ってきました!
2022.08.02 [その他]
こんにちは! 営業局のシカマルです。 7月26日、千曲市のレストラン「グーギーズカフェ千曲店」で「信州ジビエまるっ...
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休暇村リトリート安曇野ホテル
2022.06.29 [安曇野市【飲食店 松本木曽地区】]
提供メニュー ローストディア(60g) 1,200円(税込) トマホーク(骨付 140g) 1,...
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TSUGA BASE (ツガベース)
2022.06.27 [小谷村【飲食店 北アルプス地区】]
提供メニュー シェフのこだわりジビエカレー 1,400円(税込) おすすめジビエメニューについて 大町市美麻地区...
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ながの東急百貨店で、鹿革のレザー製品を扱う「Groover Leather(グルーバー レザー)」を訪ねました
2022.04.22 [ジビエ素材ジビエレポート]
こんにちは! 営業局のシカマルです。 少し前のことですが、2022年3月30日まで開催していた、ながの東急百貨店 ...
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鹿革のレザーアイテムを扱う「Inswirl(インスワール)」を訪ねました
2022.04.05 [ジビエレポート]
はじめまして!営業局のシカマルです。 今年度から皆様に、ジビエの魅力を発信していきたいと思います。 よろしくお願いい...
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「信州ジビエ」を食べに行こう!特設サイト
2022.03.01 [★「信州ジビエ」を食べに行こう!特設サイト★]
「信州ジビエ」を食べに行こう!信州ジビエを食べられるお店の特設サイトはこちら 県内でジビエを提...
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「信州ジビエ」を食べに行こう!リーフレット、チラシ(PDF)
2022.02.07 [★「信州ジビエ」を食べに行こう!リーフレット、チラシ(PDF)★]
リーフレットはこちら(PDF) チラシはこちら ...
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シュタンベルク
2022.02.04 [池田町【飲食店 北アルプス地区】]
提供メニュー 日本鹿焼きソーセージ 日本鹿ソーセージのホットドック 日本鹿のテリーヌ 550円(税込)から ...
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飲食処ばんや
2022.02.04 [諏訪市【飲食店 諏訪地区】]
提供メニュー 蓼科産鹿の石焼き 1,408円(税込) おすすめジビエメニューについて お祭りをイメージした店内。地...
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二十四節氣 神楽(にじゅうしせっき かぐら)
2022.02.04 [下諏訪町【飲食店 諏訪地区】]
提供メニュー 鹿肉の七福味噌漬け 2,530円(税込) 店舗により臨時休業・営業時間変更やメニューが変動するなどの可...
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Aquavitae(アクアヴィーテ)
2022.02.04 [諏訪市【飲食店 諏訪地区】]
提供メニュー 鹿カレー 1,100円(税込) 鹿ステーキ 1,400円(税込)から おすすめジビエメニュ...
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食楽工房 元家(しょくらくこうぼう げんや)
2022.02.04 [飯田市【飲食店 上伊那南信州地区】]
提供メニュー 信州鹿のステーキ定食 2,200円(税込) おすすめジビエメニューについて 鹿ロース肉を使い、しっか...
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ろばた焼き あら磯 岡谷本店
2022.02.04 [岡谷市【飲食店 諏訪地区】]
提供メニュー 鹿肉の甘酢あんかけ 700円(税込) 鹿肉の竜田揚げ 600円(税込) 店舗により臨時休業・営業時間...
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JR駅構内一部そば店舗 (長野・松本・上田・塩尻・茅野)
2022.02.04 [長野市松本市★「信州ジビエ」を食べに行こう!リーフレット、チラシ(PDF)★【飲食店 長野地区】塩尻市茅野市【飲食店 佐久上田地区】上田市【飲食店 松本木曽地区】【飲食店 諏訪地区】]
提供メニュー 信州鹿肉そば ※店舗により価格が異なります。 店舗により臨時休業・営業時間変更やメニューが変動するな...
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朝日屋亭
2022.02.04 [★「信州ジビエ」を食べに行こう!リーフレット、チラシ(PDF)★【飲食店 長野地区】高山村]
提供メニュー 鹿ひれ肉のカツレツ(ある日のコースより) おまかせコース 5,000円(税込)から ※ 通年(メイン...
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営業局
TEL:026-235-7249
FAX:026-235-7496






















