信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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【期間限定】 伊勢丹 新宿店に信州ジビエが大集合!!

 メニューは
  〇鹿焼きソーセージ
  〇スモークフランク
  〇鹿テリーヌ     を予定しています
  

 当日は、同じフロアで長野フェアを開催!
 ジビエはもちろん、信州育ちのフレッシュな野菜、フルーツ、きのこが盛りだくさん。  
 信州のおいしさをご堪能くださいませ (^^♪

伊勢丹 新宿店HPはこちら

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