信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

Aquavitae(アクアヴィーテ)

提供メニュー

鹿カレー  1,100円(税込)


鹿ステーキ 1,400円(税込)から

おすすめジビエメニューについて
ジビエが初めてのお客様でも抵抗なく食べられる、臭みの無い料理です。
鹿料理の文化を広めたくて始めたので、とてもリーズナブルにお求め頂ける価格設定にしています。

店舗により臨時休業・営業時間変更やメニューが変動するなどの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。



店舗名

Aquavitae(アクアヴィーテ)

住所
諏訪市末広5-10 2F

電話番号
080-7757-4649

営業時間
18:00~24:00

定休日
なし

Facebookはこちら

このブログのトップへ

このブログや記事に関するお問い合わせ窓口

営業局
TEL:026-235-7249
FAX:026-235-7496