信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか？　鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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2016.09.20　［その他］

鹿革の名札ケース、県職員向けに販売!

なお今回の取組みに関連して9月23日(金)まで長野県庁講堂前の展示スペースに名札ケースを含めた信州産鹿革製品の展示を行っておりますので、実物もぜひご覧ください。

一般の方向けの鹿革商品につきましてはそれぞれのホームページをご覧ください。

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