信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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レストラン 麻の里(道の駅 ぽかぽかランド美麻)(あさのさと)

提供メニュー

鹿肉あぶり丼 平日限定Bランチ 鹿ハンター飯 1,000円(税込)より

おすすめジビエ商品

地元の鹿肉を使用した平日限定のランチです。鹿肉ジャージャー麵、鹿せいろ蕎麦、鹿肉キーマカレーなど曜日ごとにメニューが異なります。

店舗により臨時休業・営業時間変更やメニューが変動するなどの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。

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店舗名
レストラン 麻の里(道の駅 ぽかぽかランド美麻)(あさのさと)

住所
大町市美麻青具16784

電話番号
0261-29-2030

営業時間
11:30~14:00LO/17:00~19:00LO

定休日
不定休

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