2012.10.01 ［ ジビエいろいろ ］
「上諏訪街道 秋の呑みあるき」に鹿食免の屋台
10月6日(土)の午後3時～7時まで、諏訪市の上諏訪駅にほ
ど近いの5軒の造り酒屋の自慢お酒をを呑みあるく「上諏訪
街道 秋の呑みあるき」が開催されます。
そのイベントに鹿食免(かじきめん)振興会の皆さんが屋
台を出して、ジビエ料理を提供するとのことです。
昨年は鹿肉の串焼きや鹿肉ソーセージなど、聞くだけで
よだれが出るようなメニューが販売されていたそうですが、
今年はどんなジビエが食べられるのか、今から楽しみです。
屋台の場所やイベントの詳しい情報はこちらから。
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