2016.02.16 ［ お知らせ ］
信州ジビエグランプリ 大いに盛り上がる！
鳥獣対策・ジビエ振興室のM隊長です。
2月13日(土)、長野市若里のテレビ信州冬の祭典2016会場の一角をお借りしまして、「信州ジビエグランプリ」を開催いたしました。天気が大変心配されましたが、雨も降らず、何よりこの季節としては異例の暖かさ!開店の準備もはかどります。
今回の信州ジビエグランプリでは、信州ジビエ研究会の皆さんにお声かけし、ご応募いただいた7社の皆さんに出店していただきました。
松本市乗鞍高原のシュタンベルクさんの「信州ジカのホットドッグ」
大町市美麻の農園カフェラビットさんの「鹿ラグーのパニーニ」
長野市 串太郎さんの「鹿串焼き」
長野市 お勝手 島田さんの「鹿肉サンド」
上田市 ハム工房セキさんの「鹿ソーセージ」
長野市 おもてなしイタリアン 和伊んさんの「信州鹿のデミグラスソース煮込み」
上田市 ジビエ屋さんの「鹿っ玉焼」
来場者の皆さんには投票用紙をお配りし、美味しかったジビエ料理に丸をつけてもらい、投票していただく仕組みです。10時のイベントスタートとともに多くの方にご来場いただきました。皆さんそれぞれお気に入りのジビエ料理をご購入いただき、投票してもらいました。
また11時55分からはテレビ信州の「冬の祭典2016」の生放送が始まり、ジビエグランプリ会場にも人気芸人「ニッチェ」のお二人に来ていただき、放送の中でジビエソーセージを召し上がっていただきました。本当においしいとお褒めいただきましたよ。
放送が始まると来場者がどんどん増えていき、会場内は身動きがとれないほど大盛況。多くの店には長蛇の列ができ、1時くらいから「完売御礼」の店も現れ始め、イベント終了時にはほとんどの店で売り切れました。
会場にはアルクマも駆けつけ、テレビ信州のマスコットキャラクター「マイチャン」と一緒にジビエグランプリを盛り上げてくれました。
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