信州ジビエ　みなさん、鹿肉って食べたことありますか？　鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。※本記事に掲載している内容は公開時点のものです。最新情報は、各店舗までご確認下さい。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか？　鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。※本記事に掲載している内容は公開時点のものです。最新情報は、各店舗までご確認下さい。

しあわせ信州 > 長野県魅力発信ブログ > 信州ジビエ > お知らせ > 信州ジビエグランプリ　大いに盛り上がる！

2016.02.16　［ お知らせ ］

信州ジビエグランプリ　大いに盛り上がる！

さて肝心の投票結果ですが、おもてなしイタリアン　和伊んさんの「信州鹿のデミグラスソース煮込み」が一位に輝きました。おめでとうございました。
RIMG0686和伊んさんグランプリ-s

来場した方からは「どれも美味しかった」とか「食べ比べもできて楽しいイベントでした」などのお声をいただきました。来年もさらにパワーアップした形で第2回の信州ジビエグランプリを開催したいと思います。

1 2

このブログ内の関連記事

  1. 信州バーベキュー協会

    2022.02.04信州ジビエ

  2. アグリビジネス創出フェアで信州ジビエをPR!

    2013.10.20信州ジビエ

  3. ジビエ試食メニューの紹介（その１）　鹿信濃焼

    2010.08.03信州ジビエ

  4. 縁起居酒屋 鶴亀（えんぎいざかや つるかめ）

    2023.04.10信州ジビエ

このブログのトップへ

このブログへの取材依頼や情報提供、ご意見・ご要望はこちら

営業局
TEL:026-235-7249
FAX:026-235-7496

記事の検索

カテゴリー

新着記事

アクセスランキング

WEEKLY TOP5

MONTHLY TOP5

魅力発信ブログの人気記事

    このブログへの取材依頼や情報提供、ご意見・ご要望はこちら

    林務部森林づくり推進課鳥獣対策係
    TEL 026-235-7273
    FAX 026-235-7279
    〒380-8570
    長野市南長野幅下692-2　本庁舎6階

    県公式HP

    このブログへの取材依頼や情報提供、ご意見・ご要望はこちら

    長野県産業労働部営業局
    TEL 026-235-7249
    FAX 026-235-7496
    〒380-8570
    長野市南長野字幅下692-2　本庁舎5階

    県公式HP

    関連リンク