信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

宴屋 とんぼ

地元の食材を使用し、「鹿ヒレ肉の焼きしゃぶ」など、他の店ではお目にかかれない物も。

提供メニュー
「鹿ヒレ肉の焼きしゃぶ ネギ・ゴボウ・サラダと共に」 1,408円(税込
提供期間
通年

店舗により臨時休業・営業時間変更などの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。


店舗名
宴屋 とんぼ

住所
諏訪市大手2-9-5

電話番号
0266-53-4800

営業時間
17:15~23:00

定休日
月曜

ホームページ
https://www.tonbo55.com

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TEL:026-235-7249
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