信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

海山和酒 なるたか

提供メニュー

鹿肉のロースト 990円(税込)

鹿肉のコロッケ(1ケ)  330円(税込)

おすすめジビエメニューについて
売れ筋メニューのひとつ鹿肉のローストは、信州から直送した柔らかな鹿肉を使用。

店舗により臨時休業・営業時間変更やメニューが変動するなどの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。


店舗名
海山和酒 なるたか

住所
東京都文京区本郷1-15-2 三澤ビル 1F

電話番号
03-5844-6775

営業時間
16:00~23:00(LO22:00)

定休日
日曜日(変更の可能性あり)

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