■アレ☆これ☆信州
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Vol141■とく☆とく信州 ぼたんこしょう
2011.06.30
信州の伝統野菜~ぼたんこしょう(中野市)~ 今回は、「信州の伝統野菜」の中から、長野県の北部に位置する中野市の「ぼたんこ...
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Vol139■とく☆とく信州 番所きゅうり
2011.06.16
信州の伝統野菜~番所きゅうり(松本市)~ 今回ご紹介する「信州の伝統野菜」は、長野県の中部に位置する松本市の「番所(ばん...
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Vol137■とく☆とく信州 八町きゅうり
2011.06.02
信州の伝統野菜~八町きゅうり(須坂市)~ 信州の各地で、地域固有の食文化と共に育まれてきた「信州の伝統野菜」。以前、冬の...
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Vol136■とく☆とく信州 三本滝
2011.05.26
日本の滝百選~三本滝(松本市)~ 「日本の滝百選」に選定された長野県内の滝を御紹介してきましたが、今回はその最終回。県...
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Vol135■とく☆とく信州 米子大瀑布
2011.05.19
日本の滝百選~米子大瀑布(須坂市)~ 「日本の滝百選」に選定された長野県内の3つの滝の中から、今回は県の北部、須坂市に...
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Vol134■とく☆とく信州 田立の滝
2011.05.12
日本の滝百選~田立の滝(南木曽町)~ 「田立の滝」の主瀑「天河滝」 1990年(平成2年)、当時の環境庁と林野庁の...
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Vol133■とく☆とく信州 中谷郷
2011.04.28
棚田百選(番外編)~中谷郷(小谷村)~ 今回は、「日本の棚田百選」に認定されてはいませんが、地元の皆さんが熱心に棚田の...
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Vol132■とく☆とく信州 姨捨(おばすて)
2011.04.21
棚田百選~姨捨(千曲市)~ 今回は、「日本の棚田百選」に認定された県内16地区の中から、長野県の北部に位置する千曲市の...
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Vol131■とく☆とく信州 青鬼
2011.04.14
棚田百選~青鬼(白馬村)~ 長野県の北西部に位置する白馬村にある岩戸山の山麓に、「青鬼(あおに)」という集落があります。...
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Vol130■とく☆とく信州 稲倉
2011.04.07
棚田百選~稲倉(上田市)~ 「日本の棚田百選」に認定されている長野県内16地区の棚田から、今回は、県の東部に位置する上...
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Vol129■とく☆とく信州 福島新田
2011.03.24
棚田百選~福島新田(飯山市)~ 農林水産省の「日本の棚田百選」に認定された長野県内16地区の棚田から、今回は、県の北部...
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Vol128■とく☆とく信州 よこね田んぼ
2011.03.17
棚田百選~よこね田んぼ(飯田市)~ 傾斜が多く、平地と比べて農業生産条件の不利な「中山間地域」で、傾斜地に作られた「棚田...
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Vol127■とく☆とく信州 原産地呼称(その5)
2011.03.10
“原産地呼称”の新しいお酒が認定されました! ~長野県産焼酎のお話~ 長野県原産地呼称管理制度の“お酒シリーズ”最終回は...
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Vol126■とく☆とく信州 原産地呼称(その4)
2011.03.03
“原産地呼称”の新しいお酒が認定されました! ~今年も磨き抜かれた純米酒がぞくぞく登場!~ お酒といえば、皆さんは最初に...
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Vol125■とく☆とく信州 原産地呼称(その3)
2011.02.24
“原産地呼称”の新しいお酒が認定されました! ~長野県産ワインのお話~ 「長野県原産地呼称管理制度」で新しく認定されたお...
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Vol124■とく☆とく信州 原産地呼称(その2)
2011.02.17
“原産地呼称”の新しいお酒が認定されました! ~長野県のシードルをおためしください!~ 前回に引き続き、「長野県原産地呼...
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Vol123■とく☆とく信州 原産地呼称(その1)
2011.02.10
“原産地呼称”の新しいお酒が認定されました! 皆さん、「長野県原産地呼称管理制度」ってご存知ですか。 ずらりと並んだ審...
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Vol122■とく☆とく信州 「土人形絵付け体験」に初挑戦!
2011.02.03
先週号のこのコーナーでは、中野市の「日本土人形資料館」についてご紹介しました。 ここでは土人形の展示見学だけでなく、素焼...
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Vol121■とく☆とく信州 日本土人形資料館
2011.01.27
信州中野「日本土人形資料館」ってどんなところ? 長野県の北部に位置する中野市では、古くから土から作られるお人形「土人形」...
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Vol120■とく☆とく信州 親田辛味大根
2011.01.20
信州の伝統野菜~親田辛味大根(下條村)~ 下の写真をご覧ください。 これは「蕪(かぶ)」?…いえいえ「大根」なんですよ。...