提供メニュー
鴨肉のロースト カルヴァドスのソース
美食ディナーコース 14,520円(税込)より
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英国オックスフォード2つ星レストラン出身のフランス人シェフが調理を担当しています。空輸するフランスの鴨などが中心ですが、地元生産者とのつながりから、時には仲間のハンターが仕留めた猪などが、本場の調理法で登場することもあります。
※不確定な食材のため、要問い合せ。
店舗により臨時休業・営業時間変更やメニューが変動するなどの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。
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店舗名
レストラン&ホテル トロイメライ
住所
北安曇郡白馬村北城860-13
電話番号
0261-72-5120
営業時間
18:00~23:00(20:00LO)
定休日
不定休
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営業局
TEL:026-235-7249
FAX:026-235-7496