信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか？　鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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2022.02.04　［長野市松本市★「信州ジビエ」を食べに行こう！リーフレット、チラシ(PDF)★【飲食店　長野地区】塩尻市茅野市【飲食店　佐久上田地区】上田市【飲食店　松本木曽地区】【飲食店　諏訪地区】］

JR駅構内一部そば店舗（長野・松本・上田・塩尻・茅野）

提供メニュー

信州鹿肉そば
※店舗により価格が異なります。

店舗により臨時休業・営業時間変更やメニューが変動するなどの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。

販売箇所
JR駅構内一部そば店舗（長野・松本・上田・塩尻・茅野）

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