信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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Furry meat(ファリーミート)※移動販売車

提供メニュー

ジビエバーガー 600円(税込)

串焼き 500円(税込)

ジビエドック 600円(税込)

熊汁 400円(税込)

おすすめジビエメニューについて
長野県北部で捕らえられたシカ、イノシシ、クマの食肉処理、食肉販売、調理加工食品の製造販売、ドローンを使った野生鳥獣の生息調査、移動販売車(キッチンカー)の運営を行っています。

店舗により臨時休業・営業時間変更などの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。


店舗名
Furry meat(ファリーミート)
※移動販売車

電話番号
090-8561-0605(担当:月岡)
070-4438-1022(代表)

住所
下水内郡栄村大字豊栄668-1

営業時間
特になし(電話でお問い合わせください。)

定休日
不定休(電話でお問い合わせください。)

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TEL:026-235-7249
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