「トマトソースは、食べやすく角切りに刻まれたネクタリンがふんだんに使われているほか、この時期特に美味しいナスやズッキーニ等も入っていました。ネクタリンの甘みや酸味がトマトにマッチして、とても美味しかったです！
このソース、鯖にも絶妙に合うんです。見事なハーモニーを奏でていました。」との感想をいただきました。