信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州くらうど

提供メニュー

鹿肉ミニスティック 850円(税込)

猪肉の大和煮・味噌煮 各1,350円(税込)

おすすめジビエ商品

鹿肉ミニスティック、猪肉の大和煮・味噌煮ともにお手軽に味わえる人気の商品です。ほかにも、鹿肉スライス、鹿肉の大和煮・味噌煮、遠山郷鹿ジン、猪ジンなども販売しております。

店舗により臨時休業・営業時間変更やメニューが変動するなどの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。

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店舗名
信州くらうど

住所
長野市南千歳1-22-6 MIDORI長野2階

電話番号
026-219-6139

営業時間
9:00~20:00LO

定休日
MIDORI長野の定休日に準ずる

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