2012.07.12 ［ 信州ジビエ研究会 ］
信州ジビエワークショップ参加者募集中!
信州ジビエについての意見、要望、疑問、質問、提言、なんでもお伺い
し、今後の信州ジビエ振興につなげていこうと、第1回信州ジビエ協働ワー
クショップを開催します。
さまざまな立場の方がグループで討議することで新たな発見があるかも
しれません。
地域で頑張っている方々からの発表や、信州ジビエのソーセージやサラミ
などの加工品の試食もあります。
参加費は無料ですので皆さんの参加をお待ちしています。
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●開催日時●
平成24年7月18日(水)午後1時30分～4時
●開催場所●
ホテルサンパルテ山王
(〒380-8586 長野県長野市岡田町30-20 TEL.026-228-3011)
●募集予定人数●
先着 30名様
●日 程●
・信州ジビエ研究会の活動について(事務局)
・信州ジビエ振興のための事例発表(2事例×10分)
ヘルシーMeat大鹿
美麻ジビエ振興会 の事例が紹介されます。
・みやだまるかじり工房のソーセージや信州ナチュラルフーズの鹿肉ジャー
キー、サラミなどの試食
・ワークショップ
少人数のグループに分かれ、信州ジビエの課題や疑問を話し合っていた
だきます。
ファシリテーターは特定非営利活動法人SCOP(松本市)に依頼
・検討結果の発表
●その他●
・参加費は無料です。
・ワークショップは公開で行います。
・申し込み、お問い合わせはこちらまで
maruyama-shinichiro@pref.nagano.lg.jp
または電話026-235-7273 FAX 026-235-7279 までどうぞ。
・申込締切日…平成24年7月13日(金)
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TEL:026-235-7249
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