信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

レストランかぶと

提供メニュー

鹿肉ロースステーキ 1,980円(税込)
鹿肉ヒレステーキ 2,280円
(税込)

おすすめジビエメニューについて
鹿ロース、鹿ヒレを使用した和風のステーキです。地産の鹿肉をお召し上がりください。

店舗により臨時休業・営業時間変更やメニューが変動するなどの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。


店舗名
レストランかぶと

住所
諏訪郡富士見町富士見1892

電話番号
0266-62-5073

営業時間
11:30~15:00(LO14:30)/17:00~21:00(LO20:30)

定休日
木曜(祝日は営業)

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TEL:026-235-7249
FAX:026-235-7496