信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

星空食堂

提供メニュー

阿智村特産の鹿のボロネーゼパスタ
1,050円(税込)


阿智村特産の鹿のボロネーゼピザ
1,250円(税込)

おすすめジビエメニュー
【阿智村特産の鹿のボロネーゼパスタ】
阿智村産の鹿肉を阿智村産トマトでじっくり煮込みました。当店人気ナンバーワンのパスタです。
【阿智村特産の鹿のボロネーゼのピザ】
じっくり煮込んだボロネーゼを自家製手ごね生地のピザでしっかり焼き上げました。

店舗により臨時休業・営業時間変更やメニューが変動するなどの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。


店舗名
星空食堂

住所
下伊那郡阿智村阿智5-3

電話番号
0265-49-3187

営業時間
11:00~14:00(LO 13:30)
17:00~21:00(LO 20:30)

定休日
水曜日

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