信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか？　鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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2011.10.27　［狩猟・有害鳥獣捕獲・個体数調整］

県HPに平成23年度版長野県鳥獣保護区等位置図を掲載

長野県ホームページに、
平成23年度版　長野県鳥獣保護区等位置図を掲載しました。

掲載個所はこちらです。
鳥獣保護業務や狩猟、有害鳥獣捕獲等にご活用してください。

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