軽井沢町
-
ブレストンコート ユカワタン
2019.11.21
「パテ・ド・ロワ」や「野兎のロワイヤル」など、贅を尽くした「王様のジビエ」です。 提供メニュー 「ジビエ料理を含ん...
-
星のや軽井沢
2019.11.21
鹿節(鹿の削り節)を使った鹿の“出汁”と数種のジビエを味わう冬限定のメニューです。 提供メニュー 「ジビエおでん」...
-
All Day Dining Karuizawa Grill(オールデイダイニング軽井沢グリル)
2019.11.21
信州産の鹿肉ロース肉を使用したメニューを3品ご用意しました。おすすめは鹿肉と里芋をコンフィにしたサラダ。 提供メニ...
-
軽井沢ベジビエ
2019.11.21
野菜とジビエ肉を中心に「ヘルシーでおいしい!」と気軽に味わえるジビエサンド! 提供メニュー 「自家製ロースト鹿サン...