信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

食事処 湖彩(こさい)

提供メニュー

猟師の石焼カレー(もみじ(鹿)) 1,780円(税込)
猟師の石焼カレー(ぼたん(猪)) 1,880円(税込)

おすすめジビエメニューについて
「猟師の石焼カレー」はジビエを気軽に味わえる熱々の石焼カレースタイル。諏訪湖と信州の山々の景色をお供にお召し上がりください。

店舗により臨時休業・営業時間変更やメニューが変動するなどの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。


店舗名
食事処 湖彩(こさい)

住所
岡谷市湊方久保435
中央自動車道諏訪湖サービスエリア(下り線)

電話番号
0266-53-2323

営業時間
11:00〜21:00(LO20:30)

定休日
なし(年中無休)

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