信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。※本記事に掲載している内容は公開時点のものです。最新情報は、各店舗までご確認下さい。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。※本記事に掲載している内容は公開時点のものです。最新情報は、各店舗までご確認下さい。

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上田市丸子農産物直売加工センターあさつゆ

提供メニュー

鹿肉カレー 650円(税込)

おすすめジビエメニュー
飯田市の有名店・肉のスズキヤさんの鹿肉カレーです。温めるだけ! 天然の旨みたっぷりで、野菜は溶けるまで煮込み、肉は多めに入っています。ほかに、羊肉ジンギスカンの鹿、猪バージョンの鹿ジン・猪ジンも取り扱っております。

店舗により臨時休業・営業時間変更やメニューが変動するなどの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。

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店舗名
上田市丸子農産物直売加工センターあさつゆ

住所
上田市御岳堂54-1

電話番号
0268-41-1062

営業時間
9:30~18:00

定休日
1月1~4日

ホームページはこち

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