2011.06.30 ［ ジビエいろいろ ］
チアアップ！ニッポンの食展に信州ジビエブース参加
伊勢丹新宿店にて、6月8日（水）～13日（月）まで、
第2回「 チアアップ！ニッポンの”食”展」を開催されました。
食材をつくる人、それを料理する人、
そして食べる人。みんなが一つになって、
日本の食ヂカラを盛り上げていこう！
日本の食料自給率の向上、生産者のチアアップ！
ということを目的に
食の祭典として昨年から始まり、
今年で2回目となります。
北は北海道から南は沖縄まで全国各地の
野菜・肉・魚・調味料・加工食品・スイーツなどが一堂に集合。
＊「フード・アクション・ニッポン」とは、
日本の食料自給率を上げるために
平成20年よりはじまった国民運動。
より多くの消費者が国産農産物を選ぶような環境を整え、
国産農産物の生産活動とその作物を生かした新商品の開発
活性化させていくサイクルの実現を目指しています。
【イベント概要】
■ イベント名：第2回 チアアップ！ニッポンの“食”展
■ 開催場所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿本店6階＝催物場
■ 開催期間：2011年6月8日（水）～6月13日（月）
■ 開催時間：伊勢丹の営業時間と同じく 10：00～20：00（最終日は18：00終了）
■ 後援：フード・アクション・ニッポン推進本部
伊勢丹新宿店「チアアップ！ニッポンの食展」
（平成23年6月8日（水）～13日（月））
（信州ジビエ（エスポワール＆吉美）ブース）
○会場内（オープン直後）
○エスポワール＆吉美ブース
○鹿肉のテリーヌ、シチュー
○ジビエセット
○鹿肉ハンバーグ（広告商品）
○鹿肉ロースト
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