2012.03.09 ［デイリーフーズ（埴科郡坂城町）取締役副会長 高松宏さん］
生で食べるよりおいしいジャムをつくりたい
ブルーベリーヨーグルトや、アイスの中に入ったジャム…コンビニでついつい手に取ってしまうスイーツ。
会社名や商品名こそ出せませんが、デイリーフーズのジャムは有名食品メーカーの「あのアイス」や「あのケーキ」、「あのヨーグルト」などに使われています。
私たちは知らぬ間に、坂城でつくられたジャムを口にしているのです。それがデイリーフーズの主力商品「フルーツプレパレーション」。フルーツプレパレーションというのは、乳業メーカーや製菓・製パンメーカー向けに販売されるジャムのことで、デイリーフーズの生産するジャムの75%はこうした業務用商品が占めています。
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