2012.03.09 ［デイリーフーズ（埴科郡坂城町）取締役副会長 高松宏さん］
長野県で3代続くジャム作り また新しい何かをつくりたくなる
長野県のすごいものづくりと、つくりあげる人物の魅力にせまる「信州魅力人」。ジャム製造のデイリーフーズ（坂城町）創業者の高松宏さんを紹介する3回目です。
今回、高松さんにお話をうかがった場所は、デイリーフーズ坂城工場の敷地内にある「アップルファーム」と名付けられたお店。ジャムをはじめとしたデイリーリーフーズの商品が購入できるだけでなく、工場でつくられる業務用ジャムをつかった美味しいケーキも販売しています。
地元では有名な「ケーキの名店」。取材当日もにぎわっていました。
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