寒さが本格的にきていますね
一日中氷点下の真冬日を体感すると、
これこれ、長野県の厳しい冬！！と痛感する暖かい地方出身の商工観光課タロッコです。
燗酒やホットワインをすこーし飲んで体をあたたかくして過ごしています。
（コタツ以外の暖房器具がないので・・・）
さて、今回は「長野銘醸」をご紹介します。
長野銘醸は、千曲市八幡にある創業元禄２年（1689年）の歴史ある蔵です。
（リニューアルはされていますが）歴史ある蔵を見ることができ、登録有形文化財である魅力的な酒蔵です。
長野銘醸は、和田酒店のビン詰め工場としてできたようで、千曲市 唯一の造り酒屋です。
特に「純米」にこだわっていて、現在醸造されている日本酒はすべて純米酒だそうです。
主な銘柄は「姨捨（おばすて）正宗」「聖山（せいざん）」「風神雷神（ふうじんらいじん）」など。
その一部について、特徴をご紹介します！
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