ほっと9(ナイン)ながの 長野で働くスタッフが、長野地域の9つ(ナイン)の市町村の「ホット」な魅力をご紹介!(長野市、須坂市、千曲市、坂城町、小布施町、高山村、信濃町、飯綱町、小川村) 私たちの日々の仕事の話、「ほっと」一息つける癒しの裏話、きっと役に立つ暮らしの豆知識、おすすめ絶品グルメ…などなど、ここでしか出会えない”ながの”のすがたをお見逃しなく!(旧「ほっとスタッフブログながの」)(写真:信濃町 黒姫山の冬)

ほっと9(ナイン)ながの

長野で働くスタッフが、長野地域の9つ(ナイン)の市町村の「ホット」な魅力をご紹介!(長野市、須坂市、千曲市、坂城町、小布施町、高山村、信濃町、飯綱町、小川村) 私たちの日々の仕事の話、「ほっと」一息つける癒しの裏話、きっと役に立つ暮らしの豆知識、おすすめ絶品グルメ…などなど、ここでしか出会えない”ながの”のすがたをお見逃しなく!(旧「ほっとスタッフブログながの」)(写真:信濃町 黒姫山の冬)

地酒のすすめ7 長野銘醸

◎「純米オバステ正宗」

「普段飲みこそ純米酒を飲んで欲しい」との想いを入れた

キレ良く味わいにこだわったお酒で常温・ぬる燗・熱燗でおいしく飲めます

 

◎「純米吟醸月の都」

「フルーティーな香りとお米のまろやかな味わいをお楽しみください」・女性に好まれています

 

◎「風神雷神」

純米酒らしさを、より追求し「お米の旨み」と「きれいな酸」を生かした

純米酒・特別純米酒・純米吟醸酒の新純米シリーズです

 

◎「純米大吟醸姨捨正宗」

「これぞ大吟醸酒、フルーティーな香り、芳醇な旨み、まさに最上級といえるでしょう」

蔵人の魂と技で出来ております

 

◎「聖山」(せいざん)

仕込み水の水源でもある地元の山に因んで名づけられました

蔵人が毎年造りたい酒を設計し、こだわり抜いて造ったお酒です・・・

このお酒は、少量生産のため特約店のみの販売になります

お求め先は、長野銘醸HP内「聖山シリーズ販売店について」のページをご覧ください。

長野銘醸タンク

この写真は、酒を貯蔵するタンクです。

長野銘醸の広大な敷地が物語るように、かつては70タンクを越える醸造量だったそうです。

(この写真に写っているタンクだけでも6,180ℓ、3,183ℓと、1タンクあたりはまちまち)長野銘醸米

また、伺ったときは丁度酒造りがはじまった頃でした。

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