信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

たてしな自由農園 茅野店

提供メニュー

冷凍鹿肉 部位によって価格が異なります。

 

スズキヤの冷凍猪肉・鹿肉
猪肉180g  1,707円  鹿肉180g  854円(各税込)

 

おすすめジビエメニュー

【冷凍鹿肉】
地元の猟師さん達によって捕獲し富士見町の信州ナチュラルフーズ様が加工した冷凍鹿肉です。さまざまな部位(ロース、モモ、シンタマなど)があり、またブロックなのでご自由にカットして各種料理に使えます。

【スズキヤの冷凍猪肉・鹿肉】
飯田市・遠山郷の「肉のスズキヤ」様が加工した冷凍猪肉と鹿肉です。スライスしてあるので猪肉はぼたん鍋や焼肉に。鹿肉はお好みの味付けで焼肉で味わってみてください。

店舗により臨時休業・営業時間変更やメニューが変動するなどの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。

〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

店舗名
たてしな自由農園 茅野店

住所
茅野市米沢3905-1

電話番号
0266-75-5510

営業時間
9:00~17:30(冬期は9:30~)

定休日
12~4月の水曜日

ホームページはこちら

Facebookはこちら

Instagramはこちら

このブログのトップへ

このブログへの取材依頼や情報提供、ご意見・ご要望はこちら

営業局
TEL:026-235-7249
FAX:026-235-7496