信州ジビエ　みなさん、鹿肉って食べたことありますか？　鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか？　鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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2019.11.21　［ 茅野市信州ジビエフェア2019-2020 諏訪エリア参加店 ］

たてしなの小さな家

蓼科中央高原の入り口にあるB＆B（ペンション）。ゆっくりとした時間をお過ごしください。

提供メニュー　「鹿肉のラグー（パスタ）」　1,500円（税込）
提供期間　通年 ※要予約


店舗名　たてしなの小さな家
住所　茅野市北山5522-448 蓼科ビレッジ滝見平145
電話番号　0266-78-3937
営業時間　ペンションチェックイン15:00　チェックアウト10:00
定休日　なし

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