カテゴリー「味・食文化」の目次のページです。

木曽には、おいしいものがいっぱいあります。是非お試しください！

☆そば
　そばの花咲く～開田高原西野地区～ 2010年9月6日
　満開！そばの花 2011年8月29日
　そば料理！開田高原新そば交流会 2011年11月8日
　「そば打ち」体験を「ふるさと体験館」で（前編） 2011年11月24日
　「そば打ち」体験を「ふるさと体験館」で（後編） 2011年12月1日
　木曽旬の味”すんき蕎麦” 2013年3月7日

☆山菜・キノコ
　シオデ 2010年7月22日
　土用茸 2010年7月23日
　春のキノコ 2011年5月23日
　イタドリ 2011年6月3日
　フキ 2011年6月8日
　ワラビ 2011年6月16日
　サンショウ 2011年6月24日
　木曽のタケノコは 2011年7月4日