ほっと9(ナイン)ながの 長野で働くスタッフが、長野地域の9つ(ナイン)の市町村の「ホット」な魅力をご紹介!(長野市、須坂市、千曲市、坂城町、小布施町、高山村、信濃町、飯綱町、小川村) 私たちの日々の仕事の話、「ほっと」一息つける癒しの裏話、きっと役に立つ暮らしの豆知識、おすすめ絶品グルメ…などなど、ここでしか出会えない”ながの”のすがたをお見逃しなく!(旧「ほっとスタッフブログながの」)

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シナノゴールドが出荷最盛期

見学の小学生達に遭遇しました。初めてみる選果場に目を見張っていました。face08

隣の直売所に行きました。
多くの人が買い求めていました。face02

今年の「シナノゴールド」の出来を搬入していた生産者に伺ったところ、平年に比べ若干小振りなものの、天候に恵まれ糖度が高く抜群の食味とのことです。
是非ご賞味ください。face03

ところで、この「シナノゴールド」、長野県果樹試験場で育成された品種ですが、イタリアの生産者団体に栽培許諾されたことは、TVなどで取り上げられているのでご存じの方も多いかと思います。

日本では、“りんごは赤い“というイメージですが、調べてみると、世界(中国を除く)の主要りんご品種のシェアは黄色品種である「ゴールデンデリシャス」(日本ではもう過去の品種ですね)が18%を占め一番多いとのことです(図参照)。

報道によると、栽培許諾されたイタリアの生産者団体の話として、「シナノゴールド」は食味がよく貯蔵性も優れており、「ゴールデンデリシャス」に替わる有望品種とのことです。

世界中の「ゴールデンデリシャス」が「シナノゴールド」に置き換わる日が来るかも知れませんね。

※ 「りんご三兄弟」は、全国農業協同組合連合会の登録商標です。

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