信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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kitchen FUTARIYA(キッチン フタリヤ)

提供メニュー

高山村産鹿肉(入荷部位によって、おすすめの調理法で)
1,980円(税込)から

店舗により臨時休業・営業時間変更などの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。


店舗名
kitchen FUTARIYA(キッチン フタリヤ)

住所
須坂市東横町313

電話番号
026-214-1156

営業時間
11:30~16:30(LO15:00)/17:30~22:00(LO21:00)

定休日
毎週日曜日、毎週水曜日夜

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TEL:026-235-7249
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