信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。※本記事に掲載している内容は公開時点のものです。最新情報は、各店舗までご確認下さい。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。※本記事に掲載している内容は公開時点のものです。最新情報は、各店舗までご確認下さい。

道の駅 田切の里(たぎりのさと)

提供メニュー

鹿肉カレー 750円(税込)、鹿革キーホルダー 1,300円(税込)

おすすめジビエメニュー
鹿肉カレーは、自然の中で育った信州産の鹿を使ったカレーです鹿骨スープがベースで味わい深いです。鹿革キーホルダーは信州の鹿の皮で作ったキーホルダーで道の駅のマークが印刷されています。色も数種類あります。

店舗により臨時休業・営業時間変更やメニューが変動するなどの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。

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店舗名
道の駅 田切の里(たぎりのさと)

住所
上伊那郡飯島町田切2598-1

電話番号
0265-98-5525

営業時間
9:00~18:00(11月~3月は~17:30)

定休日
年末年始

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