信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

焼肉の家マルコポーロ 上田店

鹿肉ロース焼肉は素材そのものを味わえる藻塩、ハーブなどシンプルな味付けで。

提供メニュー 「鹿背ロース焼肉」 1,078円(税込)、「猪ロース焼肉」 1,078円(税込
提供期間 通年



店舗名
 焼肉の家マルコポーロ 上田店
電話番号 0268-24-8177
住所 上田市常田3-15-52
営業時間 11:15〜23:00(LO22:00) ランチは17:00(LO)
定休日 12月31日
ホームページ http://marcopolo-yakinikunoie.com

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