2010.11.24 [諏訪湖漁業協同組合(諏訪市)藤森貫治さん]
すべての食材の中でフナが一番
小さいころから、父を手伝って諏訪湖で魚を獲っていたという藤森さん。諏訪湖はずっと身近な存在で、その移り変わりを目の当たりにしてきたと言います。
信州の魅力、それは長野県内で頑張るつくり手たちの魅力。そんな魅力人の想いをお伝えします
2010.11.24 [諏訪湖漁業協同組合(諏訪市)藤森貫治さん]
小さいころから、父を手伝って諏訪湖で魚を獲っていたという藤森さん。諏訪湖はずっと身近な存在で、その移り変わりを目の当たりにしてきたと言います。
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