上小地方事務所のＹ夫です。

別所線途中下車の旅シリーズ、今回は赤坂上駅周辺です。
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赤坂上駅の周辺は、ラーメン激戦地です。歩いて２～３分のところに少なくとも５軒のラーメン屋さんがあります。このうち、２軒紹介します。

　最初は、赤坂上の交差点近くにある「どらごんらーめん」。もう３０年以上営業されているとのことで、この近辺では老舗。ご夫婦二人でやっていらっしゃいます。
「らーめん」をお願いしました。ほかにも、味噌らーめんや五目らーめんなどラーメンメニューは豊富です。麺は、自家製麺だということです。気持ち白っぽく、少し細い麺です。スープは、基本中の基本である鶏がらの醤油味。シンプルですが、ごたごた混ぜて濃すぎる味でごまかす店も多い中、濃くなくてもおいしい麺とスープ。やっぱラーメンはこうでなきゃ。長年の技でしょうか。

　２軒目は、どらごんらーめんの向かいにある「ぶしもりや　めんめん」。女性だけのスタッフのお店です。「つけ麺専門店」と店の表には出ていますが、ラーメンのメニューもあります。
「ぶしもり」の「ぶし」は、鰹節と言った魚介系の「節」のことだと推測しますが、長野市にある魚介系の強いスープのラーメン店からのれん分けした店だとか。　強い魚介系が苦手な私は、これまで行ったことがありませんでしたが、このところ２回ほど訪問。
今回は、地元の美味な味噌「奏龍（なきりゅう）」を使った味噌ラーメンがあるということで、それはいかねばということで行ってきました。頼んだのは「奏龍辛味噌つけ麺」です。
つけ麺は、つけ麺屋さんではよくある少し太めのストレート麺。卵が入っているそうで、この麺はおいしかったです。ラーメンの麺よりおいしい。スープは濃厚。チャーシューの刻んだのが入っています。辛味のある味噌味で、魚介系の味は感じません。太めの麺とからんでおいしいです。

他の３軒を含め、５軒はそれぞれ提供するラーメンの特徴が違います。お酒のようにさすがに「はしご」はできませんが、順次回ってみるのもいいかも。私もあと１軒で一回りします。

　次にご紹介するのは、上田創造館近くの和食のお店「和ダイニング　こあ」です。お寿司屋さんの隣にありますが、お寿司屋さんのご子息がやっている店ということで、海鮮物の食材は、新鮮でいいものがそろっています。でも、ここは、海のものだけでなく、肉系も充実。牛肉、豚肉などおいしいです。
この日は、ランチメニューを２つ注文。「刺身と信州紅豚のメンチカツ」に「海鮮丼」。信州紅豚（べにとん）は、飯田産の豚だとか。満足度はかなり高いです。海鮮物にはうるさい連れ合いもおいしいと言っております。
また、前には、奏龍味噌を使った豚肉料理をいただきました。信州紅豚に奏龍味噌を塗ってあぶり焼きにしたもの。あまり食べたことのない調理法ですが、あぶった味噌と豚肉の相性もよく、とても感心しました。日本酒の種類も相当ありそうなので、夜に是非行きたいところです。

　赤坂上駅は、上田と青木村を結ぶ国道１４３号線と上田から平井寺トンネルを抜けて丸子に向かう県道６５号線の交差点近くにあります。周りには、ラーメン屋さんのほか、飲み屋さんなどもあり、別所線の駅の中では、上田と別所温泉を除けば、一番飲み食いに困らない駅ですね。若き日の思い出の洋食屋さん「ベンガル上田原店」が閉まっているのは残念ですが。

赤坂上駅
住所：上田市上田原８７５－７
地図：