信州ジビエ みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

信州ジビエ

みなさん、鹿肉って食べたことありますか? 鹿肉をはじめとする野生鳥獣は、フランス語で"ジビエ"と言い、ヨーロッパでは高級・グルメ食材として親しまれています。 自然に恵まれた信州は、そんなジビエの宝庫。このブログでは、鹿肉を中心としたジビエのおいしさと魅力をつたえていきます。

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nagano forest village 森の駅Daizahoushi​(モリノエキダイザホウシ)

提供メニュー

信州森のスープカレー【鹿~Naganoジビエ~】 1,680円(税込)

おすすめジビエ商品

荻原市長プロデュースのスープカレー。万人受けする味でも他にはない癖になる信州の魅力が詰まった味わいのスープカレーです。地元野菜と、信州特産のきのこをたっぷり使用。オリジナル黒ゴマ麻辣と八幡屋磯五郎のカレー七味ゴマで味の変化も楽しみいただけます。

店舗により臨時休業・営業時間変更やメニューが変動するなどの可能性がございます。
詳しくは各店舗までお問い合わせください。

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店舗名
nagano forest village 森の駅Daizahoushi​(モリノエキダイザホウシ)

住所
長野市上ケ屋2471-608

電話番号
026-239-3272

営業時間
9:00~21:00(20:30LO)

定休日
元旦

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